কিছু পরামর্শ কৌতুক ... চামচ এবং স্ট্রিং

বন্ধু বব কার্লসনের কাছ থেকে হেলথএক্স:

পরামর্শদাতাগুলি কীভাবে কোনও সংস্থার জন্য পার্থক্য আনতে পারে তার একটি নিরবধি পাঠ।

গত সপ্তাহে, আমরা কিছু বন্ধুকে একটি নতুন রেস্তোঁরাতে নিয়ে গিয়েছিলাম এবং লক্ষ্য করেছি যে আমাদের অর্ডারটি গ্রহণকারী ওয়েটারটি তার শার্টের পকেটে একটি চামচ বহন করেছে। কিছুটা অদ্ভুত লাগছিল।

বাসবয় যখন আমাদের জল এবং বাসনপত্র নিয়ে এসেছিল, আমি লক্ষ্য করলাম তার শার্টের পকেটেও একটি চামচ ছিল। তখন আমি চারপাশে তাকালাম যে সমস্ত কর্মীদের পকেটে চামচ ছিল had

ওয়েটার যখন আমাদের স্যুপ পরিবেশন করতে ফিরে এল তখন আমি জিজ্ঞাসা করলাম, "চামচ কেন?"

"ভাল," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন, "রেস্তোঁরাটির মালিকরা আমাদের সমস্ত প্রক্রিয়া পুনর্নির্মাণের জন্য একজন পরামর্শক নিয়োগ করেছিলেন। বেশ কয়েক মাস বিশ্লেষণের পরে, তারা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিল যে চামচটি সবচেয়ে ঘন ঘন পাত্র হয়। এটি প্রতি টেবিল প্রতি ঘন্টা প্রায় 3 চামচ ড্রপ ফ্রিকোয়েন্সি উপস্থাপন করে। যদি আমাদের কর্মীরা আরও ভালভাবে প্রস্তুত থাকে তবে আমরা রান্নাঘরে ভ্রমণের সংখ্যা হ্রাস করতে পারি এবং শিফটে 15 জন লোক-ঘন্টা বাঁচাতে পারি ”

ভাগ্যের এটি যেমন হবে, আমি আমার চামচটি ফেলে দিয়েছি এবং তিনি তার অতিরিক্ত দিয়ে এটিকে প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হন। "আমি পরের বার রান্নাঘরে যাওয়ার পরে এই মুহূর্তে অতিরিক্ত ভ্রমণ করার পরিবর্তে আরও একটি চামচ পেয়ে যাব।" আমি মুগ্ধ ছিলাম।

আমি আরও লক্ষ্য করেছি যে ওয়েটারের ফ্লাইয়ের বাইরে একটি স্ট্রিং ঝুলছে। চারপাশে তাকিয়ে আমি লক্ষ্য করেছি যে সমস্ত ওয়েটারদের তাদের মাছি থেকে একই স্ট্রিং রয়েছে। সুতরাং সে চলে যাওয়ার আগে আমি ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করলাম, "আমাকে ক্ষমা করে দিন, তবে আপনি কেন আমাকে বলবেন যে এই স্ট্রিংটি ঠিক সেখানে আছে?"

"ওহ, অবশ্যই!" তারপরে তিনি কণ্ঠস্বর নিচু করলেন। “সবাই এতটা পর্যবেক্ষণ করে না। আমি যে পরামর্শকটি উল্লেখ করেছি এটি আরও জানতে পেরেছিলাম যে আমরা রেস্টরুমে সময় বাঁচাতে পারি। এই স্ট্রিংটি আপনার ডগায় বেঁধে আপনি কী জানেন, আমরা এটিকে স্পর্শ না করেই এটিকে বাইরে টানতে পারি এবং আমাদের হাত ধুয়ে নেওয়ার প্রয়োজনীয়তা বাদ দিতে পারি, রেস্টরুমে কাটানো সময়টি 76.39 শতাংশ কমিয়ে আনে। "

"আপনি এটি বের করার পরে, আপনি এটি কীভাবে ফিরিয়ে দেবেন?"

"ভাল," তিনি ফিসফিস করে বললেন, "আমি অন্যদের সম্পর্কে জানি না ... তবে আমি চামচটি ব্যবহার করি।"

একটি মন্তব্য

  1. 1

আপনি কি মনে করেন?

এই সাইট স্প্যাম কমাতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার ডেটা প্রক্রিয়া করা হয় তা জানুন.